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奥带是什么

奥带其实就是一种精品海鲜,是一种贝类海鲜,肉质鲜香滑嫩,而且口感非常饱满香浓,滋味也非常的诱人。可谓是海鲜中的上品,但关键还是要看烹饪的形式。

通常我们将奥带作为主要的海鲜主料,然后搭配一些北极贝或者是响螺片,再以一些西芹和辣椒片、寿司饭等等作为辅料,然后制作奥带海鲜寿司或者是海鲜小炒。总而言之,奥带的鲜美还是比较依赖烹饪手法的,“去其腥味,取其精华”才是食用奥带的精髓所在。当然了,海鲜过敏的朋友最好还是不要食用奥带了,以免过敏一发不可收拾了。

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