瑞安论坛 瑞安 螺蛳粉为什么臭

螺蛳粉为什么臭

螺蛳粉臭的原因在于酸笋,其实螺蛳粉的臭味并不是臭味,而是酸笋的特殊香味,这种香味是螺蛳粉的精髓所在。

酸笋是螺蛳粉的精髓之处,酸笋独特的香味和螺蛳粉的粉条组合在一起形成了一种独特的香味。酸笋是发酵过的竹笋,这种酸笋经过发酵之后味道会变得十分”奇怪“,可能导致很多人吃不习惯也闻不习惯。但实际上螺蛳粉中一定要有酸笋才足够好吃,酸笋是一碗螺蛳粉的精髓所在,螺蛳粉不一定有螺蛳肉,但是一定要有酸笋,所以才会变得这么“臭”。

人造肉是什么东西

瑞安论坛:www.ruianluntan.comhttps://www.ruianluntan.com/10070
返回顶部