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车仔面和乌冬面区别

有些朋友喜欢吃一些面食,比较好奇车仔面和乌冬面有什么区别呢?区别有:1、起源不同,乌冬面又叫乌龙面,是一种以小麦为原料制作的日本特色面食,车仔面是香港一种廉价面食,是香港市民在生活水平较低的年代,发明的一种面食。2、外观不同,乌冬面比较粗,面条直径有4毫米~6毫米,煮熟后会变粗变重,比如100克的乌冬面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。而车仔面比较细,比米粉稍粗一点。3、营养价值不同,乌冬面含有很多高质量的碳水化合物,还含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,车仔面含有一定量的蛋白质,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质等。

纳豆是中国发明的还是日本发明的

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