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小苏打过期一年可以用吗

很多朋友都是比较喜欢自己在家里做菜的,但是很多人对于一些食材的知识却不了解,比如不少人想知道小苏打过期一年可以用吗?其实小苏打如果过期一年了是不可以进行食用的,因为小苏打其实主要化学成分是碳酸氢钠,而过期之后的碳酸氢钠会产生一定量的杂质和其他的一些化学成分。这时如果进行食用那么会对人体的身体健康一定的危害,但是小苏打在过期后可以用来进行家用,比如我们可以将小苏打和白醋按照一定的比例进行混合后,对厨房的油脂、污垢进行清洗,它有着比较好的去污效果。

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