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海蛎和生蚝的区别在哪里

在烧烤摊上有一道很多人痴迷的菜就是烤生蚝,这让不少朋友都对生蚝上了瘾,所以选择自己去购买一些生蚝回来吃,比较经济实惠。而在购买生蚝时,我们往往会看见一种叫做海蛎的食材。那么海蛎和生蚝的区别在哪里?其实主要区别在以下几点:1、个头大小上,生蚝的个头更大,海蛎要小上一些。2、肉质上,生蚝的肉质更加肥美鲜嫩也更大一些,海蛎子则较差一点。3、价格上,生蚝价格更高,海蛎子比较便宜。4、食用方式上,生蚝是可以生吃的,而海蛎子不可以。

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