在我国悠久的历史里，有着很多与众不同的食物，虽然构成他们的食材都是比较常见的，但是经过中国劳动人民的一番改变之下呈现出了完全不同的样貌，比如说黄粿和年糕，那么黄粿和年糕有什么区别？其实主要就在于以下几点：1、用料上，黄粿主要是由粳米、植物碱等混合做出来的，而年糕则主要用大米、糯米等制作而成。2、口感上，黄粿吃起来清香柔韧而年糕则是浓浓的米香味同时有一些粘牙。3、食用区域上，年糕的传播范围更为广泛。其实他们都是由粮食制作而成，属于比较健康的食物，但是碳水化合物量比较高，还是要注意不能吃太多。

打蛋器打蛋清打多久