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梳打和苏打的区别

不少朋友在生活中经常会看到一些比较相近的词语,但是却不了解它们具体代表着什么意思。比如梳打和苏打的区别是什么呢?其实梳打和苏打并没有任何的区别,它们都是同一种化学物质,学名叫做无水碳酸钠又叫做纯碱、碱,但是在生活中人们往往喜欢叫它苏打。之所以会出现这两种写法,是因为苏打属于从国外引进的化学原料称呼,英文写作soda,是因为翻译出现的差异而已。苏打在我们的生活中有着比较多的应用,它既可以用在食品方面,如我们食用的小苏打。也用于工业方面,另外在家庭中苏打也可以充当清洁剂进行使用。

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