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花甲是蛤蜊吗

首先花甲就是蛤蜊。是蛤蜊中的一个种类,又叫花蛤,但蛤蜊不等同于花甲,蛤蜊只是一个双壳纲的统称,但是,花甲在粤语上音译成花蛤,颜色和花纹不尽相同。花甲也叫花蛤,在海南地区又被叫做芒果螺。

蛤蜊是双壳类软体动物的统称,种类样式繁多,各种类蛤蜊的外形和颜色都各式各样,味道也太不一样。其中,为数花甲味道最鲜美、细嫩、多汁,中医认为蛤蜊肉具有名目养神,止咳化痰的神奇功效,口味清爽宜人,为数著名的花甲粉还是让人回味无穷的。

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