首先花甲壳是属于干垃圾的一种，因为花甲壳在日常环境中并不容易腐烂，在贝壳类包括的花甲壳和花蛤壳等各种类都属于是干垃圾，干垃圾是指日常生活中产生的除去厨余垃圾、湿垃圾、有害垃圾之外的其他垃圾，有一点容易记住就是干垃圾不易腐烂。

花甲的肉具有有效降低血清胆固醇的功效，在止咳化痰方面也有着得天独厚的优势，一般做法都是用锡纸将花甲包住再去做，主要是为了更快的升温以保持花甲的鲜美，细嫩，吃后对缓解心情烦闷有一定功效。

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