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怎样判断黄豆变质了

黄豆变质后在黄豆种脐的地方,会出现红斑点,如果红色加深而且范围逐渐变大,那就是变质了,黄豆本身颜色是淡黄色的那种,但是变质的黄豆则会是赤褐色的了。黄豆容易霉变,受潮后黄豆会走油,所以如果存储的时候受潮了,那么黄豆就会变质了。

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