瑞安论坛 瑞安 猪肝的处理方法

猪肝的处理方法

首先,买新鲜的猪肝不宜急于做饭,肝脏应在水龙头下洗10分钟,然后在自来水中加入少些白醋,浸泡猪肝30分钟,以加快消除毒素。

其次,将猪肝切片浸泡并用自来水反复洗涤直至没有血液渗出。这可以有效地去除猪肝中残留的毒素。此外;烹饪猪肝的时间不能太短,否则它不能有效排毒,也不能杀死病菌,寄生虫卵。应将肝脏煎至完全呈灰褐色,并且不能看到血液。如果你不能让你的肝脏浸泡30分钟,你可以先用白醋将肝脏切好浸泡10分钟,然后用自来水冲洗直到没有血液。

然后进行切割。切好后马上现炒,因为新鲜猪肝不可以长时间放置。

全世界有多少个国家

瑞安论坛:www.ruianluntan.comhttps://www.ruianluntan.com/6241
返回顶部