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奶油放冷藏还是冷冻

喜欢吃甜食的一般都会很喜欢吃奶油,但是奶油的保存是一个大问题。因为不知道买回来的奶油到底是放在冰箱的冷藏室里还是放在冰箱的冷冻室里,其实买回来的奶油最好是放在冷藏室里。因为冷冻室里面的温度过低,可能会对奶油的里面的一些营养物质造成破坏,而且放在冷冻室里的话,之后只要用奶油的话会不好解冻。

下面为大家解答一下几个关于奶油的小问题。

首先就是鲜奶油要怎么冷藏?大家可能都会说就是用它原来的盒子封口冷藏保存就行了。但是一般的盒子封口,我们都不会封的太紧,那么就要需要用以下的方法来进行保藏。首先就是在开口前你需要做的使用酒精棉球把手和开口处进行消毒。之后就是将你需要用的鲜奶油倒出去,但是这个倒出去的奶油不可以再装回去。之后就是将盒子里的多余的空气,尽量的把它给放出去挤出去,之后,再用酒精棉球胶原和开口处擦干净。最后呢,就是找一个小锡纸将开口处包起来,在找到,一个小夹子把开口处连同小锡纸一起夹起来。

第二个问题就是淡奶油可以用手动打蛋器打发吗?一般的话打发奶油一般用的都是电动打蛋器,因为电动打蛋器非常好用,使用电动打蛋器的话,速度非常快,只要三到5分钟就可以了,省时省力,而且还可以调温度。但是使用手动去打发奶油也是可以的,但是手动打发比较累,臂力不好的会打不好。

奶油泥怎么做

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