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凉拌是什么意思

凉拌一词目前而言有两种释义:一是一种菜的做法,在烹饪中凉拌就是将熟食食物,或将蔬果切好后加入调味剂和搅拌均匀的烹调方法;二指在口语或者网络中,这是一句调侃用语,上一句话通常是问句这事怎么办,回答便是幽默诙谐的双关语,还能怎么办凉拌。

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