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胡萝卜怎么保存时间长

胡萝卜是一种常见的蔬菜,且营养丰富物美价廉,如果胡萝卜一次购买过多的情况发生该如何保存胡萝卜呢?接下来就带大家了解下胡萝卜怎么保存时间长?第一种、用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住,注意不要漏气。放在冰箱上层保鲜的地方,想吃的时候就拿出来吃,如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。这样即使放一个星期或者两个星期都不会坏的。第二种、一般在菜市场刚买回来的胡萝卜的外面可能会有一些泥土,首先在保鲜之前一定要将这上面的泥土洗干净,然后再等它表面没有水分。干了之后用刀或者剪子什么的将开花的那头切掉,然后再把它放入保鲜袋存入冰箱中进行保鲜。第三种、沟藏法。这种方法一般在地势较高、排水较好的地方所使用。在储存过程中,随环境温度的变化应该随时调节土的厚度来改变温度。这种方法储存的胡萝卜一般要一次性去卖。第四种、窖藏。该食物的窖藏分为两种方法,散堆贮藏时有高度的限制,以防温度较高引起腐烂,也可以在里面放点通气的东西,有利于空气的进入和散热。层积储存方法,应先在窖底放一层沙子,然后再放上该食品,这种方法对温度有严格的要求。一定要把握好时间。第五种、用塑料袋来保存,用它储存时把胡萝卜装入塑料的薄膜袋中,每袋大约放一千克。然后扎紧袋口放在一摄氏度的条件下贮藏。将要保存的胡萝卜放在阴凉并且干燥的地方保存三天到五天。然后把袋口密封好,放在阴凉、干燥室内贮藏。第六种、竹筐沙贮藏法。将竹筐的最下面铺上一层比较厚的纸张,然后再撒上一层细沙,放上一层胡萝卜。当把这些摆满后再撒上一层沙子,再放上该食品,直到距离口处几厘米时再用厚的沙子把口密封严。

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